Le patate sono tuberi che piacciono a tutti. In molti integrano tale alimento nella propria dieta quotidiana, alcuni impazziscono per le ricette principali che si possono fare con queste prelibatezze. Tuttavia, alcuni, magari coloro che hanno un orto, vorrebbero sapere come fare per piantare le patate e farle crescere senza problemi.
In effetti, in questo modo si potrebbe risparmiare sul costo delle patate, evitando di pagarle molto nei supermercati o al mercato. Cosa fare quindi per avere sempre patate di ottima qualità nell’orto? Ecco una panoramica completa al riguardo, così da comprendere tutti i passaggi da fare per ottenere dei tuberi pronti da mangiare.
Come piantare le patate: le cose fondamentali
La prima cosa che si dovrebbe conoscere in merito alle patate è il periodo ideale per piantarle. Per esempio, si dovrebbe evitare di piantare le patate quando c’è ancora il rischio di forti gelate. Il periodo migliore per piantarle è fine febbraio nelle aree meridionali e inizio maggio in quelle che sono le zone più fredde.
Inoltre, la temperatura del terreno dovrebbe essere abbastanza alta, attestandosi intorno ai 10 gradi centigradi. Parlando sempre del terreno, deve essere in una posizione soleggiata e areata. Non dovrebbe mancare un buon contenuto di hummus, per una crescita costante e salutare. Il concime dovrebbe essere ricco di potassio, elemento ideale per favorire lo sviluppo delle patate.
Gli altri passaggi da seguire
Ci sono anche altri passaggi da seguire e altre cose da ricordare quando si vogliono piantare le patate. Per esempio, una delle cose fondamentali da ricordare quando si vogliono piantare le patate è la scelta dei tuberi che si dovrebbero piantare nel terreno. Proprio così, sul mercato ci sono diversi tuberi che hanno:
- Dimensioni diversi;
- Sono germogliati o non germogliati.
Per piantare le patate nell’orto si dovrebbe scavare un solco nel terreno, piazzare i tuberi a una profondità di 30/40 centimetri e richiudere il tutto. I solchi dovrebbero essere disposti in linee dritte, quindi potrebbe essere utile farsi aiutare da una corda. Inoltre, la distanza tra una patata e l’altra dovrebbe essere pari a 70 centimetri.
Infine, bisogna ricordare di effettuare la rincalzatura delle patate. Non si tratta di un’operazione vera e propria relativa al momento in cui si pianta la patata, dal momento che si effettua diverse settimane dopo. Tuttavia, è molto importante e non dovrebbe essere sottovalutata: è un trucco utilizzato anche dai contadini più esperti. Si tratta di riportare il terreno attorno alla pianta quando questa sarà alta circa 20 centimetri.
