Salute

La glicemia, ovverio il livello di zuccheri nel sangue, è uno degli indicatori più importanti per quanto riguarda la nostra salute. Il mantenimento di un livello glicemico stabile è essenziale se si vuole prevenire la comparsa di malattie gravi, come il diabete di tipo 2, nonchè per evitare complicazioni legate a picchi o cali improvvisi … Leggi tutto

Sono davvero molti coloro che amano mangiare arachidi. In effetti, questo cibo ha un gusto particolare e decisamente unico. Alcuni riescono addirittura a mangiare arachidi tutti i giorni e li hanno integrati nella loro dieta quotidiana. Ma mangiare arachidi tutti i giorni o magari con una certa regolarità fa bene? Come tutti gli alimenti, anche … Leggi tutto

Sei stanco di bere sempre e solo il solito latte di mucca? Magari potresti optare per un’alternativa diversa che possa comunque darti diversi benefici. Tra le diverse varianti di latte, negli ultimi tempi i consumatori stanno acquistando maggiormente il latte di mandorla: buono, dolce, vegetale e con un basso indice glicemico. Il latte di mandorla … Leggi tutto

Sono sicura che se apri il cassetto della cucina o quella scatola che hai appoggiato in un angolo della dispensa, chi sono ancora degli snack e dei dolci rimanenti dalle feste. Magari un paio di caramelle dimenticate dalla calza della Befana o una confezione di cioccolatini che hai nascosto per mangiarli in un secondo momento. … Leggi tutto

Con il termine glicemia si intende il livello di zuccheri presenti nel sangue, e che risultano essere importanti per la nostra salute. I problemi arrivano quando i valori della glicemia risultano essere troppo alti, oppure troppo bassi, in questo caso bisogna prestare molta attenzione perché potrebbero causare dei problemi fisici molto importanti. Ad esempio, una … Leggi tutto

L’appetito vien mangiando, e mai come in questo caso queste parole dovrebbero portare a ragione sul fatto che mangiare è di vitale importanza, ma deve essere sempre bilanciato da una dieta che comprenda tutti i i nutrienti necessari al nostro organismo, oltre al fatto che non dobbiamo mai esagerare, per evitare di danneggiare il nostro … Leggi tutto

Il latte fermentato sta seriamente trovando un successo non solo “locale” ma anche in prodotti sempre più diffusi e diversi studi hanno evidenziato una efficacia sulla nostra salute addirittura superiore al latte tradizionale, in particolare per chi ha problemi spesso considerabili cronici come la glicemia alta, proprio per la caratteristica che lo distingue dal latte … Leggi tutto

Esiste davvero chi è capace di riuscire a dire di “no” ad un buon piatto di pasta fresca? Noi italiani siamo dei mangiatori seriali di pasta ed effettivamente come è possibile darci torto? È un alimento che si ama preparato in qualsiasi modo, specie quando parliamo di pasta fresca. La versione fresca, con le uova … Leggi tutto

Cosa ci sta meglio che un buon risotto allo zafferano adesso che è arrivato il freddo e che di fatto ci troviamo nel pieno dell’inverno. Una ricetta facile e gustosa che è in grado anche di tenere sotto controllo quelli che possono essere i picchi di glicemia. Insomma serve davvero una ricetta. Quello che ci … Leggi tutto

L’acqua frizzante è qualcosa che in tanti apprezzano e che di fatto viene portata avanti anche per via del suo gusto diverso e per quella sensazione di freschezza che non manca mai di soddisfare ogni palato o per lo meno quello di chi ha intenzione di bere qualcosa di diverso rispetto all’acqua liscia Tuttavia le … Leggi tutto