Mangiare anacardi fa bene: ecco i pro e i contro da sapere
Gli anacardi sono i semi oleosi edibili della pianta Anacardium occidentale, originaria del Brasile. In commercio, troviamo anacardi già privati del loro guscio originario e già tostati e possono essere consumati da soli come snack oppure in ricette, assieme ad altri ingredienti. Gli anacardi hanno un sapore dolciastro, con retrogusto leggermente salato, e consistenza croccante. … Leggi tutto
